MEXICAN BAROQUE

前調 芝麻籽 肉桂樹皮 榛果調 中調 可可豆原精 紅黏土 煙燻辣椒浸泡（安丘辣椒、瓜希柳辣椒和奇波雷辣椒） 基調 墨西哥香草豆 雪松木 樹脂-西普調 簡介 一款辛香美食調香氛蠟燭，靈感來自耶穌瑪麗亞修道院的巴洛克廚房，這是我們ANIMA DULCIS香水的芬芳場景。 歷史 1695年11月。墨西哥城耶穌瑪麗亞修道院的午後。皇家耶穌瑪麗亞修道院的廚房是一個神聖的空間：雪松木橫樑上的巴洛克雕刻、厚灰泥牆和陶罐，烹煮著精緻的食譜。其中，一款濃郁的熱可可配方足以引發狂喜，達到感官的高潮。與Nicole Mancini、Rodrigo Flores-Roux和Yann Vasnier合作開發。 描述 高濃度奢華香氛蠟燭：8.9盎司/251克。估計燃燒時間：55至60小時。加拿大手工澆注。優質大豆混合蠟。100%棉燭芯。純素且無殘忍。*蠟燭可國際運送。 更多 - 1695年，在墨西哥城深處，一群修女聚集在廚房調製珍貴食譜。在陶罐中混合濃郁巧克力和香料，修女們煮出一款在整個總督城市廣為人知的熱可可配方。 - MEXICAN BAROQUE捕捉廚房中的香氣，將可可原精、墨西哥香草和煙燻辣椒與雪松木和紅黏土混合。 - 現代墨西哥美食誕生於巴洛克時期。在新西班牙城市的許多修道院廚房裡，結合亞洲、歐洲和墨西哥食材、調味料和技術的食譜成為情感、情緒和奢華的真正巴洛克表達。 - 皇家耶穌瑪麗亞修道院成立於1578年，為西班牙征服者的女性後代而建。富有且貴族化的她們將修道院變成自己的秘密世界。有一份1695年的記述提到修道院的兩道特色美食食譜：濃郁的香料熱可可和傳統西班牙麵包布丁。 參考文獻 – De Sigüenza y Góngora, Carlos, Parayso Occidental, plantado y cultivado en su magnífico Real Convento de Jesüs María de México, Mexico, 1684. – Álvarez Gasca, Pedro, History of the Convent, document dated 1934; from the file found at the National Coordination of Historic Monuments, INAH. – Benitez, Fernando, Los Demonios en el Convento: Sexo y Religion en la Nueva España, Ediciones Era, Mexico DF, 1985. – Recetario de Dona Dominga de Guzman (a recipe book from 1750), Consejo Nacional para la Cultura y las Artes – Direccion General de Culturas Populares, Mexico, 1997. – Corcuera de Mancera, Sonia, Entre gula y templanza: Un aspecto de la historia mexicana, Fondo de Cultura Economica, México, 1990. 圖片