MEXICAN BAROQUE

Toppnoter Sesamfrö Kanelbark Hasselnötsackord Hjärtnoter Kakaoböna absolut Röd lera Rökt chili-infusion (ancho, guajillo och chipotle) Basnoter Mexikansk vaniljstång Cederträ Hartsartat-chypre-ackord Intro Ett kryddigt, gourmand-doftande ljus inspirerat av det barocka köket i Ex-Convent of Jesus Maria, den doftande miljön för vår doft ANIMA DULCIS. Historia November 1695. Sen eftermiddag i Convent of Jesus Maria, Mexico City. Köket i Royal Convent of Jesus Maria är ett heligt utrymme: Barocka sniderier i cederträbjälkar, tjocka stuckaturväggar och lerkrukor som brygger elaborata recept. Bland dem, en het kakaorecept rik nog att framkalla extas, en höjdpunkt för sinnena. Utvecklad med Nicole Mancini, Rodrigo Flores-Roux och Yann Vasnier. Beskrivning Högkoncentrerat lyxparfymerat ljus: 8.9 oz / 251 g. Uppskattad brinntid: 55 till 60 timmar. Handgjutet i Kanada Premium sojavaxblandning 100% bomullsvetke Veganskt & cruelty free *Ljus kan skickas internationellt. Mer - Djupt i hjärtat av Mexico City 1695, samlas en grupp nunnor i köket för att brygga ett älskat recept. Genom att blanda rik choklad och kryddor i lerkrukor, brygger nunnorna ett het kakaorecept som hade blivit välkänt över hela den vicekungliga staden. - MEXICAN BAROQUE fångar dofterna som fyller köket, blandar kakaoabsolut, mexikansk vanilj och rökta chilifrukter tillsammans med cederträ och röd lera. - Modern mexikansk mat föddes under barockperioden. Inom de många klosterköken i städerna i Nya Spanien, blev recept som kombinerade asiatiska, europeiska och mexikanska ingredienser, kryddor och tekniker ett sant barockt uttryck för känsla, känsla och överflöd. - Royal Convent of Jesus Maria grundades 1578 för de kvinnliga ättlingarna till de spanska conquistadorerna. Rika och aristokratiska, de förvandlade klostret till sin egen hemliga värld. Det finns en berättelse från 1695 som anger två gourmandrecept som var en specialitet i klostret: En rik, kryddad het kakao och en traditionell spansk brödpudding. Bio – De Sigüenza y Góngora, Carlos, Parayso Occidental, plantado y cultivado en su magnífico Real Convento de Jesüs María de México, Mexico, 1684. – Álvarez Gasca, Pedro, History of the Convent, document dated 1934; from the file found at the National Coordination of Historic Monuments, INAH. – Benitez, Fernando, Los Demonios en el Convento: Sexo y Religion en la Nueva España, Ediciones Era, Mexico DF, 1985. – Recetario de Dona Dominga de Guzman (a recipe book from 1750), Consejo Nacional para la Cultura y las Artes – Direccion General de Culturas Populares, Mexico, 1997. – Corcuera de Mancera, Sonia, Entre gula y templanza: Un aspecto de la historia mexicana, Fondo de Cultura Economica, México, 1990. Bild