MEXICAN BAROQUE

Nuty głowy: Nasiona sezamu, Kora cynamonu, Akord orzechów laskowych Nuty serca: Absolut ziarna kakaowego, Czerwona glina, Napar z wędzonych chili (ancho, guajillo i chipotle) Nuty bazy: Meksykańska wanilia, Drewno cedrowe, Żywiczno-szyprowo akord Wprowadzenie Korzenna, gourmandowa świeca zapachowa inspirowana barokową kuchnią byłego klasztoru Jezus Maria, pachnącym tłem naszego zapachu ANIMA DULCIS. Historia Listopad 1695. Późne popołudnie w klasztorze Jezus Maria w Meksyku. Kuchnia Królewskiego Klasztoru Jezus Maria to święta przestrzeń: barokowe rzeźby w cedrowych belkach, grube ściany ze sztukaterii i gliniane garnki, w których warzy się wyszukane przepisy. Wśród nich gorący przepis na kakao na tyle bogaty, by wywołać ekstazę, kulminację zmysłów. Opracowany z Nicole Mancini, Rodrigo Flores-Roux i Yannem Vasnierem. Opis Luksusowa świeca zapachowa o wysokiej koncentracji: 8.9 oz / 251 g. Szacowany czas palenia: 55 do 60 godzin. Ręcznie zalewana w Kanadzie Premium wosk sojowy, 100% bawełniany knot, wegańska i nietestowana na zwierzętach *Świece mogą być wysyłane międzynarodowo. Więcej - Głęboko w sercu Meksyku w 1695 roku grupa zakonnic gromadzi się w kuchni, aby przyrządzić ceniony przepis. Łącząc bogatą czekoladę i przyprawy w glinianych garnkach, zakonnice warzą przepis na gorące kakao, który stał się dobrze znany w całym wicekrólewskim mieście. - MEXICAN BAROQUE oddaje zapachy wypełniające kuchnię, łącząc absolut kakao, meksykańską wanilię i wędzone chili z drewnem cedrowym i czerwoną gliną. - Nowoczesna meksykańska kuchnia narodziła się w okresie baroku. W wielu klasztornych kuchniach w miastach Nowej Hiszpanii przepisy łączące azjatyckie, europejskie i meksykańskie składniki, przyprawy i techniki stały się prawdziwym barokowym wyrazem uczuć, emocji i przepychu. - Królewski Klasztor Jezus Maria został założony w 1578 roku dla żeńskich potomków hiszpańskich konkwistadorów. Bogate i arystokratyczne, zamieniły klasztor w swój własny sekretny świat. Istnieje relacja z 1695 roku mówiąca o dwóch przepisach gourmand, które były specjalnością klasztoru: bogate, korzenne gorące kakao i tradycyjny hiszpański budyń chlebowy. Bio – De Sigüenza y Góngora, Carlos, Parayso Occidental, plantado y cultivado en su magnífico Real Convento de Jesüs María de México, Meksyk, 1684. – Álvarez Gasca, Pedro, History of the Convent, dokument datowany na 1934; z akt znalezionych w Narodowej Koordynacji Zabytków Historycznych, INAH. – Benitez, Fernando, Los Demonios en el Convento: Sexo y Religion en la Nueva España, Ediciones Era, Meksyk DF, 1985. – Recetario de Dona Dominga de Guzman (książka kucharska z 1750), Consejo Nacional para la Cultura y las Artes – Direccion General de Culturas Populares, Meksyk, 1997. – Corcuera de Mancera, Sonia, Entre gula y templanza: Un aspecto de la historia mexicana, Fondo de Cultura Economica, Meksyk, 1990. Obraz