MEXICAN BAROQUE

Toppnoter Sesamfrø Kanelbark Hasselnøtt-akkord Hjertenoter Kakaobønne-absolutt Rød leire Røkt chili-infusjon (ancho, guajillo og chipotle) Basenoter Meksikansk vaniljebønne Sederwood Resinøs-chypre-akkord Intro Et krydret, gourmand-duftlys inspirert av det barokke kjøkkenet til Ex-Convent of Jesus Maria, den duftende settingen for vår duft ANIMA DULCIS. Historie November 1695. Sen ettermiddag i Convent of Jesus Maria, Mexico City. Kjøkkenet til Royal Convent of Jesus Maria er et hellig rom: Barokke utskjæringer i sederwood-bjelker, tykke stukkaturvegger og leirgryter som brygger forseggjorte oppskrifter. Blant dem, en varm kakaoformel rik nok til å utløse henrykkelse, et klimaks av sansene. Utviklet med Nicole Mancini, Rodrigo Flores-Roux og Yann Vasnier. Beskrivelse Høykonsentrert luksusparfymelys: 8.9 oz / 251 g. Estimert brenntid: 55 til 60 timer. Håndstøpt i Canada Premium soya-blandingsvoks 100% bomullsvke Vegansk & grusomhetsfri *Lys kan sendes internasjonalt. Mer - Dypt i hjertet av Mexico City i 1695, samles en gruppe nonner på kjøkkenet for å brygge en kjær oppskrift. Ved å blande rik sjokolade og krydder i leirgryter, brygger nonnene en varm kakaooppskrift som hadde blitt godt kjent over hele den visekongelige byen. - MEXICAN BAROQUE fanger duftene som fyller kjøkkenet, og blander kakao-absolutt, meksikansk vanilje og røkt chili sammen med sederwood og rød leire. - Moderne meksikansk mat ble født i barokkperioden. I de mange klosterkjøkkenene i byene i New Spain, ble oppskrifter som kombinerte asiatiske, europeiske og meksikanske ingredienser, krydder og teknikker en sann barokk uttrykk for følelse, følelser og overflod. - Royal Convent of Jesus Maria ble grunnlagt i 1578 for kvinnelige etterkommere av de spanske conquistadorene. Rike og aristokratiske, de gjorde klosteret til sin egen hemmelige verden. Det er en beretning fra 1695 som sier at to gourmand-oppskrifter var en spesialitet av klosteret: En rik, krydret varm kakao og en tradisjonell spansk brødpudding. Bio – De Sigüenza y Góngora, Carlos, Parayso Occidental, plantado y cultivado en su magnífico Real Convento de Jesüs María de México, Mexico, 1684. – Álvarez Gasca, Pedro, History of the Convent, dokument datert 1934; fra filen funnet ved National Coordination of Historic Monuments, INAH. – Benitez, Fernando, Los Demonios en el Convento: Sexo y Religion en la Nueva España, Ediciones Era, Mexico DF, 1985. – Recetario de Dona Dominga de Guzman (en oppskriftsbok fra 1750), Consejo Nacional para la Cultura y las Artes – Direccion General de Culturas Populares, Mexico, 1997. – Corcuera de Mancera, Sonia, Entre gula y templanza: Un aspecto de la historia mexicana, Fondo de Cultura Economica, México, 1990. Bilde